作家 | 高木ハツ江 河野雅子 |
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出版社 | NHK出版 |
販売開始日 | 2020/10/30 |
フライパンはササッと取り出せて、焦げつきにくく、後片付けもラク。 本来の焼く、炒めるだけでなく、煮物、蒸し物、揚げ物まで上手につくれ、時短にもつながり、料理ビギナーにとっても、いちばん気軽に使え...
作家 | 高木ハツ江 河野雅子 |
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出版社 | NHK出版 |
販売開始日 | 2020/10/30 |
フライパンはササッと取り出せて、焦げつきにくく、後片付けもラク。 本来の焼く、炒めるだけでなく、煮物、蒸し物、揚げ物まで上手につくれ、時短にもつながり、料理ビギナーにとっても、いちばん気軽に使え...
作家 | 高木ハツ江 河野雅子 |
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出版社 | NHK出版 |
販売開始日 | 2019/07/19 |
NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、いつでもおいしくつくりたい定番おかずを、つくりやすさ抜群の簡単レシピで伝授。現代的なおばあちゃんのちょっと気の利いたテクで...
作家 | 河野雅子 |
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出版社 | 講談社 |
レーベル | 講談社のお料理BOOK |
販売開始日 | 2019/07/16 |
手早く、カンタンに、おいしい料理が必ず作れるようになる! 料理のきほん書決定版。副菜100品カタログ&素材図鑑付き
作家 | 河野雅子 |
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出版社 | 講談社 |
掲載誌 | 講談社のお料理BOOK |
販売開始日 | 2015/02/11 |
栄養バランスがよく、おなじみの材料で、手早くできるレシピが満載。主菜のレシピでは、失敗せずにおいしく作るためのコツを調理法別に解説。「なぜそうするのか」「注意ポイント」などを盛り込んだプロセスカ...