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本日配信開始の新刊

「笠太郎・牛次郎」の作品一覧

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  • 流れ板 竜二 (全17巻) 440円
    作家 笠太郎・牛次郎
    出版社 グループ・ゼロ
    販売開始日 2019/11/01

    特定の店に所属することなく、自分の腕ひとつを頼りに日本全国を流れ歩く板前職人――「流れ板」。島根県松江市にある料亭『巴亭』は山陰地方きっての名店との呼び名も高い老舗。その板場の親方・大友に招かれ...

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