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本日配信開始の新刊

「郷土菓子研究社・林周作」の作品一覧

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  • 世界の郷土菓子 1382円
    作家 郷土菓子研究社・林周作
    出版社 河出書房新社
    販売開始日 2019/01/19

    西欧、東欧、南欧、南コーカサス、トルコ、アジアを自転車で旅し、各地で触れた郷土菓子。32か国300種以上から厳選して、レシピをご紹介します。著者が道中で綴っていた旅日記も掲載。

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