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本日配信開始の新刊

「重野和稔」の作品一覧

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  • 飲食業界 成功する店 失敗する店 1760円
    作家 重野和稔
    出版社 すばる舎
    販売開始日 2020/02/07

    独立して以来、国内外200店舗以上の飲食店プロデュース、運営管理などをまかされ、死屍累々の飲食業界で8割以上の高確率で繁盛店を作り続けてきた著者が、その経験から学んだ飲食店サバイバル&繁盛店づく...

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