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本日配信開始の新刊

父は明治のコックさんー苫小牧第一洋食店物語

父は明治のコックさんー苫小牧第一洋食店物語
電子書籍版
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価格 1210円(税込)
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対応端末
  • PCPC
  • iOSiOS
  • AndroidAndroid
ページ数
  • 191
販売開始日 2013/08/23

父は明治のコックさん。文明開化の横浜で修行を積んだのちに北海道に渡り、皇太子だった大正天皇行幸のお供をしました。そして王子製紙のある北海道苫小牧市で洋食の草分けの店を開いたのです。戦前、戦中、戦後を生き抜いてきたレトロでモダンな洋食屋の物語。ほんとうのお話です。北海道新聞連載「西洋料理と私」単行本化。

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