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本日配信開始の新刊

増補改訂版 釣り魚のさばき方

増補改訂版 釣り魚のさばき方
電子書籍版
価格 1540円(税込)
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販売開始日 2014/04/18
紙書籍版 取り扱い中

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釣り上げた魚は新鮮なうちにさばいておいしくいただく。春夏秋冬の釣り魚のさばき方とその調理法を満載。さばき方は全て写真解説付きなので、包丁の入れ方、切り方がよくわかる。

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