読み込み中... loading....
本日配信開始の新刊

プロ直伝!魚のさばき方

プロ直伝!魚のさばき方
電子書籍版
価格 1555円(税込)
ポイント還元 15ポイント(1%)
対応端末
  • PCPC
  • iOSiOS
  • AndroidAndroid
販売開始日 2014/06/13
紙書籍版 取り扱い中

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

海水、淡水の魚のさばき方を、大きな写真で詳しく紹介。50種以上の魚の鮮度の見分け方、旬の魚、おいしい利用も紹介。

ブティック社編集部関連作品

  • 新着!
    花嫁DIY 1300円
    作家 ブティック社編集部
    出版社 ブティック社
    販売開始日 2019/09/13

    ウェルカムボードやガーランド、席礼などペーパーアイテムやアクセサリーをはじめ、ウェディングに欠かせない今風のおしゃれアイテムの作り方を掲載。自分らしく、かつてリーズナブルにDIYを楽しめる。リア...

  • 新着!
    今編みたいニット 秋冬2019-2020 1000円
    作家 ブティック社編集部
    出版社 ブティック社
    販売開始日 2019/09/13

    秋冬に編んで着たい手編みのウエアを中心に紹介。シンプルで編みやすいデザインから、編んで楽しい編み地など幅広く掲載。メンズ、キッズ、エイジレスで着られるニット、帽子や巻きもの、バッグなど小物も充実...

  • 新着!
    エコクラフトの基礎 1620円
    作家 ブティック社編集部
    出版社 ブティック社
    販売開始日 2019/09/13

    作品を作りながら、紙バンドの基礎から応用までじっくり学べる初心者から上級者まで必見の保存版。分かりやすい編み地一覧で、一見難しく見える編み地も理解できるようになる。

  • 新着!
    脳活性手芸 1200円
    作家 ブティック社編集部
    出版社 ブティック社
    販売開始日 2019/09/13

    指先を使って楽しく作品を作りながら脳を活性化させることのできる手芸作品の作り方を掲載。フェルト、布、毛糸、折り紙など、いろいろなジャンルの手芸を載せている。

  • 刺し子の文様とこもの 1404円
    作家 ブティック社編集部
    出版社 ブティック社
    販売開始日 2019/08/09

    伝統的な刺し子の文様を92種類掲載。ふきんや巾着、ポーチ、バッグ、ブックカバーなどのこものの作り方も型紙付きで掲載しているので、初心者の方でも素敵な刺し子のこものが作れる一冊。

  • ウッドデッキ・テラス・ガーデンルーム実例集 1800円
    作家 ブティック社編集部
    出版社 ブティック社
    販売開始日 2019/08/02

    アウトドアライフを楽しむマストアイテムのウッドデッキ・テラス・ガーデンルーム。最新の実例全100とアイデアを紹介。最近人気のグランピングやバーベキューなど楽しみがいっぱい!

ブティック・ムック関連作品

「おかず・家庭料理」カテゴリ