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本日配信開始の新刊

四季の摘み菜12ヵ月

四季の摘み菜12ヵ月
電子書籍版
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価格 774円(税込)
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対応端末
  • PCPC
  • iOSiOS
  • AndroidAndroid
ページ数
  • 384
販売開始日 2020/02/21
紙書籍版 取り扱い中

摘み菜=道端に生える雑草を、著者の平谷けいこが、72種類の摘み菜(雑草)のプロフィールや簡単な食べ方、その思い出と共に語ります。
さらに主婦の目線からの簡単な調理方法もご紹介。
本格的に雑草を食べてみたい、食べたいと思ったときに手にしたくなる一冊、エッセイ的な雑草のやさしい解説本です。

2000年単行本で発売の「四季の摘み菜12ヵ月」に加筆、文庫化しました。

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「クッキング・レシピ」カテゴリ