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本日配信開始の新刊

げんさんとよーこさんの山ごはん

げんさんとよーこさんの山ごはん
電子書籍版
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価格 1320円(税込)
ポイント還元 13ポイント(1%)
対応端末
  • PCPC
  • iOSiOS
  • AndroidAndroid
ページ数
  • 128
販売開始日 2020/02/21
紙書籍版 取り扱い中

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

大人気の山ごはんブログ「げんさんの山めし礼讃」を主宰するげんさんと、料理家・フードコーディネーターとして活躍する蓮池陽子さんのコラボレーションによる山ごはんレシピ集です。

日帰りやテント泊での登山はもちろん、キャンプで、庭先で、ワンバーナー&シェラカップ、フライパンひとつで、誰でも簡単においしくつくれる全85品を紹介します。

使う食材は、生野菜や肉のほか、コンビニデリや缶詰め、乾物、即席麺など、簡単に手に入るものばかり。
身の回りに溢れる“フツーの”食材を使って、山ごはんをもっとおいしく楽しむための1冊です。

山ごはんの達人・げんさんとよーこさんのアイデアとワザを3ステップで紹介する本書を読めば、あなたもすぐに山ごはん名人。
誰かに自慢したくなる、仲間にふるまいたくなるメニューがつくれます!

●レシピカテゴリー
いつか作ってみたい!夢の山ごはん(5品)

Part1:がっつりおいしい主菜メニュー(28品)

Part2:パスタ&麺(15品)

Part3:お酒がすすむ山のおつまみ(23品)

Part4:朝食&スイーツメニュー(8品)

Part5:家で仕込み&山で仕上げるメニュー(6品)

げんさん関連作品

  • 萩原編集長の山塾 秒速! 山ごはん 1232円
    作家 萩原浩司 げんさん
    出版社 山と溪谷社
    販売開始日 2020/02/21

    NHKのテレビ番組「実践! にっぽん百名山」の解説者を5年にわたってつとめた萩原編集長が、豊富な経験をもとに、山ごはんとおつまみの達人げんさんとコラボし作りあげた最新の山ごはん本。

  • 山めし礼讃 330円
    作家 げんさん
    出版社 学研
    レーベル 学研スマートライブラリ
    販売開始日 2016/03/23

    最大10分で「うまい」は作れる、これぞ究極の時短レシピ! 本書はコンビニ食材などを利用し、つまみや一人暮らしの救世主となり得るレシピ13選を収録。 ぜひ、酒のあてや山での実践レシピとして、日々の...

蓮池陽子関連作品

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「登山 一般」カテゴリ