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本日配信開始の新刊

ヤマケイ新書 日本人ときのこ

ヤマケイ新書 日本人ときのこ
電子書籍版
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価格 792円(税込)
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対応端末
  • PCPC
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ページ数
  • 260
販売開始日 2017/10/13
紙書籍版 取り扱い中

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日本人ときのこの関わりがよくわかる、日本人ときのこにまつわる興味深い話が満載の、類を見ない貴重本。

古来から日本人がきのこに親しんできた歴史を、過去の説話、日記などから探る。

1章 奈良時代―中国文化の影響/秋の香/きのこの呼び名など
2章 平安時代―ヒラタケ騒動/毒殺を図る/踊る尼さんなど
3章 鎌倉時代―特別なきのこ/天皇もマツタケ山へ/女性のきのこ狩りなど
4章 室町時代―きのこの狂言/天皇に献上されたきのこなど
5章 安土桃山―秀吉のためにマツタケを植えるなど
6章 江戸時代―マツタケ市が立つ/さまざまな献立/菌類図譜が出るまでなど

※本書以外に、日本人のきのこ文化の歴史を扱った資料はなく、貴重な一冊。

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