コマ送りレシピ 堤人美/著

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レシピ動画をコマ送りして見ているみたいなプロセス写真で、読まずに作れる「見る」レシピ。だから簡単、作りやすい!

料理の動画か、マンガみたい!?
お料理ができていく様子を追ったコマ割り写真を「見れば作れる」レシピ本です。
文字がいっぱいの「作り方」なんてナシ!
じゅわっとジャジャッと作る音や、ふんわり香ばしい香りまでしてくるような臨場感ある写真は、
まるで“お料理LIVE”!
ちょっとおしゃれ&かなりおいしい、おうちごはんができあがり!!
切り方、大きさ、量もひと目でわかるから、
初心者はもちろん、レシピを読むのが面倒な方にもおすすめです。
おいしいからきっとまた作りたくなる、そして自分の新定番になっていくお料理、
ぜひ本の中の堤先生と一緒に作ってみてください!

【内容】
●パート1:手早く作れてちゃんとおいしい「すぐできごはん」
●パート2:時間をかけて作るのも楽しい「休日ごはん」
●パート3:無理なくとれて、体もよろこぶ「野菜を食べるごはん」
●パート4:自分にやさしくしたい日に「いたわりごはん」ほか

堤 人美:料理家。出版社勤務のあと、料理家のアシスタントを経て独立。
雑誌やテレビの料理番組、CMの料理制作、企業のレシピ開発ほか、
スタイリングやフードコーディネートで活躍。
著書に『材料ならべてこんがり焼くだけレシピ』『材料入れてコトコト煮こむだけレシピ』(主婦の友社)、
『ほっとくだけで味が決まる 漬けたら、すぐおいしい』(講談社)、『白飯最高おかず』(成美堂出版)ほか。