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本日配信開始の新刊

育てておいしい、楽しい はじめてのハーブ

育てておいしい、楽しい はじめてのハーブ
電子書籍版
価格 1188円(税込)
ポイント還元 11ポイント(1%)
対応端末
  • PCPC
  • iOSiOS
  • AndroidAndroid
ページ数
  • 128
販売開始日 2018/06/15
紙書籍版 取り扱い中

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ベランダなどで手軽に栽培でき、ティーや料理に活用できるおすすめのハーブ55種。育て方&使い方が写真でよくわかります。

「ハーブのある暮らし」は心地よくて、おいしい。
さわやかな香りでリラックスさせてくれるハーブは、薬草として使われているものもあり、
美容や健康、ダイエットに効果があるものも!
そんな数多くあるハーブの中から、ベランダや窓辺、小さな庭などでも
手軽に栽培・収穫できるおすすめのハーブ55種類を紹介。
育て方&使い方を写真でていねいに解説します。
はじめてハーブを育てる方、新鮮なハーブティーや料理を楽しみたい方、
育てているハーブをじょうずに利用したい方にぴったりのハーブ入門書です。

●Part1「ハーブの楽しみ方」:ハーブティー、ハーブビネガー、ハーブオイル、
ハーブワイン、ハーブリキュールなど料理に活用できるおいしいハーブ。
石けん、入浴剤、サシェ、キャンドル、リースに向く香り高いハーブ。
●Part2「ハーブの育て方」:育てやすいハーブ、育て方のポイント、収穫と保存など。
●Part3「人気のハーブ55」

松井 孝:元玉川大学教授。大学では「生活と園芸」、「農場実習」、「飼育と栽培の研究」などの授業を担当した。
『ベランダでサラダ野菜』、『小さな盆栽づくり―はじめて育てる おしゃれに飾る!』、
『What’s BONSAI?』(主婦の友社)など著書多数。

松井孝関連作品

  • 新着!
    ベランダでサラダ野菜 1320円
    作家 松井孝
    出版社 主婦の友社
    販売開始日 2019/12/13

    ベランダやテラスでの野菜作りの入門書。 サラダ野菜50種とハーブの鉢植えでの育て方を分かりやすく解説。

  • コンテナ野菜づくりの教科書 1430円
    作家 松井孝
    出版社 新星出版社
    販売開始日 2018/10/19

    コンテナで栽培できる野菜の作り方をまとめたので、はじめて野菜づくりにチャレンジしたい人、ベランダなど小さなスペースで気軽に野菜づくりを楽しみたい人に最適。ベビーリーフ、ミニチンゲンサイ、サラダナ...

  • 小さな盆栽づくり 1267円
    作家 松井孝
    出版社 主婦の友社
    販売開始日 2018/04/06

    盆栽を始めたいという人向けの育て方、樹形づくりの入門書。水やり、植え替え、針金かけや芽摘みなどの基礎技術をていねいに解説

  • What’s BONSAI ? 2178円
    作家 松井孝
    出版社 主婦の友社
    販売開始日 2017/09/27

    cool Japanとして外国でも人気のBONSAIの魅力を日本語と英語で解説。盆栽の写真も多数掲載、おみやげにも最適。

  • はじめての盆栽づくり 1366円
    作家 松井孝 関野正
    出版社 主婦の友社
    販売開始日 2017/09/27

    盆栽の入門書。針金かけや芽摘み、剪定法、短葉法など伝統の技術を伝授。黒松、赤松、モミジなど代表的な樹種40種以上を紹介。

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