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本日配信開始の新刊

調味料とたれ&ソース568

調味料とたれ&ソース568
電子書籍版
価格 1361円(税込)
ポイント還元 13ポイント(1%)
対応端末
  • PCPC
  • iOSiOS
  • AndroidAndroid
ページ数
  • 176
販売開始日 2018/07/13
紙書籍版 取り扱い中

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以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。


知りたい! 確認したい! 挑戦したい!
基本料理の「あの味!」の配合を568種網羅。
一生役立つ“味つけが決まる!”レシピ本。

知りたい料理の味つけをすべて網羅!
調味料別だから、食べたい味が見つけやすく、
キッチンにおいておくと
“困った”“迷った”“忘れた”ときに本当に便利。

この本があれば、
「味が決まらない」「味つけがブレる」といった悩みが解消します。

肉じゃがだけでも4種
(基本の肉じゃが、みそ肉じゃが、白肉じゃが、しょうが肉じゃが)、
ハンバーグソースは7種
(基本のソース、煮込みソース、ペッパーソース、バターソース、ワインソース、レモンソース、しょうがみそソース)など、
料理は同じでもソースを変えるだけで簡単に食卓にバリエーションが。

合わせ酢7種、ドレッシング19種、
マヨネーズディップ15種、デザートソース18種など、
簡単でおいしい568種のレシピで、
簡単にマンネリ解消、おいしく時短、誰でも料理上手に!

和洋中オールジャンルのレシピに加えて
食材コラムも充実。

食に関心を持っている人、
料理のスキルアップをしたい人にもぜひ。

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「食材・事典」カテゴリ