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本日配信開始の新刊

小さなパン屋が社会を変える‐‐世界にはばたくパンの缶詰

小さなパン屋が社会を変える‐‐世界にはばたくパンの缶詰
電子書籍版
価格 1512円(税込)
ポイント還元 15ポイント(1%)
対応端末
  • PCPC
  • iOSiOS
  • AndroidAndroid
ページ数
  • 240
販売開始日 2018/11/23
ファイル形式 epub
紙書籍版 取り扱い中

那須高原麓にある老舗「パン・アキモト」が1996年に発売した「パンの缶詰」は阪神・淡路大震災の被災者の声から生まれた。防腐剤無添加で3年間保存が可能な「奇跡の缶詰」として、全国から注目を集めている。秋元社長は、災害が起きると国内外問わず、企業、学校、自治体、NGOなどと連携をとり、「パンの缶詰」を無償提供し続けており、被災地では、この「パンの缶詰」は必須の保存食として活用されている。さらに「パンの缶詰」の特性を生かして、海外の飢餓地域を救う仕組みまで作りあげたという。
本書は、社長や働く社員、さらに協力を惜しまない企業、学校、NGOへのインタビューを通じ、様々な組織や人々とともに社会に貢献するという「これからの働き方」を示す感動のノンフィクション。

[目次]
[プロローグ] パンの缶詰、西日本豪雨災害の被災地へ

第1章 助けになりたい――パンの缶詰誕生秘話

第2章 缶詰が売れない!――大きな視点で考える

第3章 缶詰が捨てられる?――救缶鳥プロジェクト発進

第4章 被災地や海外へ――ピンチを乗り越える

第5章 人と人をつなぐ――救缶鳥をめぐる取り組み

第6章 世界とつながる――夢をかなえていく仕事

[エピローグ] 心を満たすパン屋になる

【著者】菅 聖子(すが・せいこ)
1965年生まれ。自由学園卒業。出版社勤務を経てフリー編集者、ライターとして活躍中。『世界を救うパンの缶詰』(ほるぷ出版)、『シゲコ!―‐ヒロシマから海をわたって』(偕成社)、『子どもが幸せになる学校‐‐横浜サイエンスフロンティア高校の挑戦』(ウェッジ)など、著書多数。

※この電子書籍は株式会社ウェッジが刊行した『小さなパン屋が社会を変える‐‐世界にはばたくパンの缶詰』(2018年11月20日 第1刷)に基づいて制作されました。
※この電子書籍の全部または一部を無断で複製、転載、改竄、公衆送信すること、および有償無償にかかわらず、本データを第三者に譲渡することを禁じます。

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