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Android| 作家 | 鈴木徹 牛尾理恵 |
|---|---|
| 出版社 | 朝日新聞出版 |
| 販売開始日 | 2017/09/20 |
食品の冷凍保存法について冷凍博士の鈴木徹先生を監修に最新情報でわかりやすく解説した一冊。素材別の冷凍法と、冷凍したはいいけれど正しい解凍の仕方がわからないという声は多く、本書は解凍調理法について...
| 価格 | 1000円(税込) |
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| ポイント還元 | 10ポイント(1%) |
| 対応端末 |
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| ページ数 |
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| 販売開始日 | 2019/05/24 |
| 紙書籍版 | 取り扱い中 |
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野菜をもっと上手に食べてスリムに、健康に! 冷凍学の専門家で東京海洋大学の鈴木徹教授とテレビでおなじみの料理研究家&ラク家事アドバイザー島本美由紀さんが初コラボしたレシピブック。200万人の愛読者から支持をされている毎日新聞購読者向けマガジン「私のまいにち」で2018年1月号から1年間連載された人気連載「ラクうま野菜冷凍レシピ」の記事を大幅に加筆し、新たな野菜の冷凍・解凍法やレシピを追加しました。新鮮なうちにサッと野菜を冷凍・解凍して時短・節約・作りおきが簡単にできるワザをわかりやすく紹介。いま話題となっている「食品ロス」も回避することができます。いつまでもキッチンに置いておきたい保存版になること間違いなし! の1冊です。
| 作家 | 鈴木徹 牛尾理恵 |
|---|---|
| 出版社 | 朝日新聞出版 |
| 販売開始日 | 2017/09/20 |
食品の冷凍保存法について冷凍博士の鈴木徹先生を監修に最新情報でわかりやすく解説した一冊。素材別の冷凍法と、冷凍したはいいけれど正しい解凍の仕方がわからないという声は多く、本書は解凍調理法について...
| 作家 | 島本美由紀 |
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| 出版社 | 講談社 |
| レーベル | 講談社の実用BOOK |
| 販売開始日 | 2019/07/14 |
食品保存も、作りおきも、冷蔵庫活用で自由自在。これ一冊で、家事の手間も、ムダな出費もぐーんと抑えられる、究極のテクニック!
| 作家 | 島本美由紀 |
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| 出版社 | コスミック出版 |
| レーベル | コスミックムック |
| 販売開始日 | 2018/07/13 |
これ1冊あれば、冷凍保存でもう失敗しない!TVでも話題の「冷凍法→解凍法→レシピ」を一挙公開!“冷凍保存界のカリスマ”島本美由紀 著
| 作家 | 島本美由紀 |
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| 出版社 | 日東書院本社 |
| 販売開始日 | 2015/07/01 |
手軽に作る55種類の食事系ピザと甘いデザートピザ。とっておきのレシピが1冊の本になりました。
| 作家 | 島本美由紀 |
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| 出版社 | 河出書房新社 |
| 販売開始日 | 2015/04/24 |
玉ねぎの辛みは酢水で消える!?レタスは芯に小麦粉を塗って長持ち保存。唐揚げは冷たい油から入れる。etc...タレ、ソース、柚子こしょうなど余りがちな調味料のアイデアレシピも!目からウロコのアイデ...
| 作家 | 橋本治 |
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| 出版社 | PHP研究所 |
| レーベル | 毎日新聞出版 |
| 販売開始日 | 2019/11/15 |
ちばてつや、大友克洋、手塚治虫、高橋留美子、望月峯太郎......日本を代表する知性・橋本治が遺した類のない少年マンガ論集。
| 作家 | 佐治晴夫 |
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| 出版社 | PHP研究所 |
| レーベル | 毎日新聞出版 |
| 販売開始日 | 2019/11/15 |
最新の科学が明らかにする宇宙の姿は般若心経の世界観そのもの。日本を代表する理論物理学者による感動人生論。
| 作家 | 孫崎享 |
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| 出版社 | PHP研究所 |
| レーベル | 毎日新聞出版 |
| 販売開始日 | 2019/11/01 |
私たちは何者か――。大ベストセラー『戦後史の正体』の著者が、「外国人の眼」の読解を通じて永遠のテーマに挑む、知的興奮の書。
| 作家 | 内田樹 |
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| 出版社 | PHP研究所 |
| レーベル | 毎日新聞出版 |
| 販売開始日 | 2019/11/01 |
今の日本の社会は本当に風通しが悪い。生きづらい時代だ。読むと気が滅入りそうなのに、生きる力が湧いてくるウチダ式ニッポン再生論!
| 作家 | 保阪正康 |
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| 出版社 | PHP研究所 |
| レーベル | 毎日新聞出版 |
| 販売開始日 | 2019/11/01 |
平成から令和へ、改元と新天皇の即位を見据え、現代史研究の第一人者が、天皇制の歴史と未来を大胆に論じる。
| 作家 | 柳宗民 三品隆司 |
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| 出版社 | PHP研究所 |
| レーベル | 毎日新聞出版 |
| 販売開始日 | 2019/10/18 |
【複数色を使用したコンテンツです。モノクロ端末では一部読みづらい場合がございます】ヨモギ、イヌタデ、ワレモコウ......実りの季節を彩る秋の草花たち。雑草の美しさを世に知らしめた名著の新装版、...
| 作家 | くらこん・塩こん部長 |
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| 出版社 | 二見書房 |
| 販売開始日 | 2019/12/11 |
味つけはこれだけ!「塩こんぶ」の売上を3倍にした人気キャラのパパッと技ありレシピ
| 作家 | 中川千佳子 |
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| 出版社 | 二見書房 |
| 販売開始日 | 2019/12/11 |
500円のレシピからはじめて1万円のレシピが売れる先生になろう。大好きなお料理を活かして、ノーリスク、マイペースでおうち教室
| 作家 | ミソガール・藤本智子 |
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| 出版社 | 二見書房 |
| 販売開始日 | 2019/12/11 |
「みそまる」は、みそにだしと具材を混ぜて1杯分を丸めたもの。お湯を注ぐだけで、いつでもどこでも本格的なみそ汁が楽しめます。「みそまる」の美味しいレシピ&アイデア81!
| 作家 | 奥田和美 |
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| 出版社 | 扶桑社 |
| レーベル | 扶桑社ムック |
| 販売開始日 | 2019/12/06 |
ブログ月間300万PV! 人気料理ブロガー・たっきーママのいつもの料理が驚くほどラクになるレシピが集結!
| 作家 | クックパッド株式会社 |
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| 出版社 | 扶桑社 |
| レーベル | 扶桑社ムック |
| 販売開始日 | 2019/12/06 |
「発酵食」を取り入れて、病気知らずの体をつくる! 体の不調や病気が気になりはじめる50代以上の方に向けてこれからも長く元気に過ごすための「健康でおいしい」レシピ集
| 作家 | 渡辺麻紀 |
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| 出版社 | PHP研究所 |
| レーベル | 池田書店 |
| 販売開始日 | 2019/12/06 |
おうちで作れる! 楽しめる! フランス(特にパリ)のシャルキュトリーで出会える代表的なおそうざい56品とデザート6品をご紹介。
| 作家 | mako |
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| 出版社 | 扶桑社 |
| レーベル | 扶桑社BOOKS |
| 販売開始日 | 2019/12/06 |
テレビで話題沸騰!「3時間で30品」など超短時間でたくさんのおいしい料理をつくる人気のカリスマ家政婦mako初の節約レシピ!
| 作家 | 栗原心平 |
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| 出版社 | 山と溪谷社 |
| 販売開始日 | 2019/12/06 |
たまご料理のキホンから、ひとワザかけた料理まで。 栗原心平さんならではのアイデアで展開する、たまご料理レシピの決定版!
| 作家 | コウ静子 |
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| 出版社 | 誠文堂新光社 |
| 販売開始日 | 2019/11/29 |
丸ごとだからうまみを逃さずジューシーに仕上がり、迫力の大皿料理や作り置きもOK。いいことずくめの丸鶏料理、おすすめです!
| 作家 | 上馬塲和夫 香取薫 |
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| 出版社 | 主婦の友社 |
| 販売開始日 | 2019/11/29 |
インドの生命科学・アーユルヴェーダの知恵から生まれた、<br>スパイス&ハーブ、野菜、果物など身近な食材を使ったおいしいレシピ。