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本日配信開始の新刊

簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理

簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理
電子書籍版
価格 1155円(税込)
ポイント還元 11ポイント(1%)
対応端末
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販売開始日 2019/07/17
紙書籍版 取り扱い中

ナンプラーとレモンを1:1で混ぜるたれから始めましょう。これだけでも一気にタイの味に! それに砂糖、にんにく、唐辛子を加えた万能だれで、ヤム(=和え物、サラダ)は自由自在に作れます! 人気のタイカレー、カレーペースト使いこなし術、ガパオやパッタイなど人気の定番にもてなし料理まで網羅。タイ料理の食材も詳しく紹介。これ1冊で、タイ料理を堪能できます! タイ料理の草分け、氏家アマラー先生の入門書決定版。

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「韓国・アジア料理」カテゴリ