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本日配信開始の新刊

毎日の健康効果が変わる! 食べ物の栄養便利帳

毎日の健康効果が変わる! 食べ物の栄養便利帳
電子書籍版
価格 990円(税込)
ポイント還元 9ポイント(1%)
対応端末
  • PCPC
  • iOSiOS
  • AndroidAndroid
ページ数
  • 176
販売開始日 2019/08/28
紙書籍版 取り扱い中

食べものに含まれる意外な栄養や、知られざる有効成分、より効果のあがる食べ方など‐‐食品栄養学の研究成果により、ここのところ、食べ物の健康効果についての新たな発見や見直しが目白押し。ひと昔前の常識では、栄養の9割(?)を損してしまうことに。本書は、そんな“常識”をアップグレードする、食べ物の新しい取扱情報を満載する。

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「おかず・家庭料理」カテゴリ