Mindful eating 人生が豊かになる食べ方の習慣 ジャン・チョーズン・ベイズ/著 石川善樹/監修 高橋由紀子/訳

Googleをはじめとした先端企業のほか、世界のエリートも実践して成果に結びつけるなど、話題のマインドフルネス。
「今、ここ」に意識を集中することができると、余計な観念なしに判断でき、雑念もなくなり、毎日の生活、仕事、人生がよりよくなると、メディアでも注目されています。

ところが、「興味深いし、今すぐに実践したいけど、忙しくてできない」という声も多くあるのが事実。
しかし、毎日の食事にちょっとした「気づき」を加えるだけで、手軽にマインドフルネスが実践できるとしたら、やってみたいと思いませんか?

本書は、ロングセラー『「今、ここ」に意識を集中する練習 ～心を強く、やわらかくする「マインドフルネス」入門～』の著者による、今すぐできる「食べるマインドフルネス」。
「食べる」ときに「目、触感、耳、鼻、口、胃、細胞、脳、心」という9つの身体の声を意識することで、人生が豊かになる練習を紹介します。

「マインドフルネスな食べ方」を実践すると、「無意識のうちに食べすぎていた」「常に慌ただしく食べていた」といったことにも気づくことができます。
それにより、日々の食べ方や食べる物の選択を改善できるようになるため、集中力が高まり、ストレス軽減やダイエット効果も。

人間に本来備わっている「マインドフルな食べ方」を手軽に実践できる一冊です。