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本日配信開始の新刊

糖尿病、肥満を解消 おいしい!高カカオチョコ健康レシピ

糖尿病、肥満を解消 おいしい!高カカオチョコ健康レシピ
電子書籍版
価格 880円(税込)
ポイント還元 8ポイント(1%)
対応端末
  • PCPC
  • iOSiOS
  • AndroidAndroid
ページ数
  • 68
販売開始日 2019/12/27
紙書籍版 取り扱い中

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高カカオチョコレートは血糖値を下げ、肥満も防ぐ魔法のスイーツ。


毎日おいしく食べられる「隠しチョコ」のお食事レシピが満載

チョコレートの明暗を分けるのはカカオの含有量であり、


「チョコは糖尿病の敵」「ダイエットだからチョコは我慢」は大間違い。


実は、カカオ分70%以上のチョコレートは、

血糖値・ヘモグロビンA1cを下げ、肥満を防ぐ優秀食なのです。


また、高血圧や認知症、歯周病、便秘などの対策にも有効だとわかっています。


いつ、どのくらい、どう食べるのが効果的かを生活習慣病治療の専門医が詳しく解説しています。


また、雑誌など各メディアで、糖尿病をはじめとした生活習慣病対策のレシピを


提供している栄養士が考案した、毎日おいしく食べられるレシピを豊富に紹介。


スイーツだけでなく、ちょっと意外な組み合わせのお食事チョコレレシピは、

苦いチョコレートが苦手でも食べやすいと大好評。


カカオ95%でも、無理なく食べることができる「隠しチョコ」のワザが満載です。


毎日、飽きずに高カカオチョコレートを取り入れて健康な体を手に入れましょう。

監修:栗原 毅(くりはら・たけし)


北里大学医学部卒業。東京女子医科大学で消化器内科学、特に肝臓病学を専攻し同教授を歴任、2007年慶應大学教授。


2008年に消化器病、糖尿病、メタボなどの生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」開院。

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「おかず・家庭料理」カテゴリ