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本日配信開始の新刊

認知症を予防する食事

認知症を予防する食事
電子書籍版
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価格 1485円(税込)
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対応端末
  • PCPC
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ページ数
  • 142
販売開始日 2020/10/30
紙書籍版 取り扱い中

認知症予防は、適切な食習慣から!

最近の研究で、糖尿病や高血圧などの生活習慣病を持つ人が認知症になりやすいことがわかってきた。
最新の知見をふまえつつ、栄養価だけの食事指導ではない、手抜きをして、ラクに続ける食事法を「がんと栄養」分野の第一人者が伝授する。

たとえば...
・タンパク質は魚から → サバ缶は手軽な優良食材!
・塩分は1日6.5~7.5g → 醤油をぽん酢にかえて達成!
・必要な脂質 → オリーブオイル、ナッツ、魚で摂取! などなど

【目次】
・認知症予防は生活習慣病予防から
・糖質は全体の6割以下に抑える
・野菜や果物でファイトケミカルと食物繊維を摂る
・タンパク質がフレイルを防ぐ
・努力しないで塩分を減らす
・健康的にアルコールをたしなむ
・賢く活用して、脂質を摂る

川口美喜子関連作品

  • 老後と介護を劇的に変える食事術 1408円
    作家 川口美喜子
    出版社 晶文社
    販売開始日 2018/02/02

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亜紀書房関連作品

  • 新着!
    プロ野球 FA宣言の闇 1650円
    作家 中島大輔
    出版社 亜紀書房
    販売開始日 2020/11/20

    団野村氏、推薦! 「この本を読んだすべての選手たちに、自らの権利に目覚めてほしい」 制度施行から27年。 現実からの乖離が叫ばれる「FA制度」をどう改革すればいいのか......。 ——選手...

  • 新着!
    鏡の中のアメリカ――分断社会に映る日本の自画像 1760円
    作家 先崎彰容
    出版社 亜紀書房
    販売開始日 2020/11/20

    本書の鏡に映っているのは、過去に膨大な書物のなかに見ていたアメリカであり、そのアメリカを通してみる日本の姿だ。 岩倉使節団の一員・久米邦武『米欧回覧実記』や、江藤淳『アメリカと私』を頼りに、サ...

  • 「母と息子」の日本論 1870円
    作家 品田知美
    出版社 亜紀書房
    販売開始日 2020/11/13

    母は甘やかなのか、重たいのか? 成績がよいことですべてが免罪される男たち。それを支える母と息子。 その濃密な関係が日本社会の骨組みを作っている。 ——男性にとって女性は恐るべき母でしかない...

  • 新編 志樹逸馬詩集 2530円
    作家 志樹逸馬 若松英輔
    出版社 亜紀書房
    販売開始日 2020/11/13

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  • 猫には負ける 1650円
    作家 佐々木幹郎
    出版社 亜紀書房
    販売開始日 2020/11/06

    「窓から入っていいよ」 姓は「ツイラク」、名は「ミー」ちゃん。 半野良猫生活を送るメスの三毛猫との、 かけがえのない時間を日本を代表する詩人がつづる。 古今東西の「猫詩」も紹介。 臆病で、ど...

  • それでもあなたを「赦す」と言う——黒人差別が引き起こし... 2750円
    作家 ジェニファー・ベリー・ホーズ 仁木めぐみ
    出版社 亜紀書房
    販売開始日 2020/11/06

    【推薦!】 77発の銃弾が9人を殺戮。戦慄の果てに希望は見えるか。 ——保坂展人氏(『相模原事件とヘイトクライム』著者、世田谷区長) 家族を殺した男をあなたは赦せますか? ——高橋ユキ氏(『つ...

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