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本日配信開始の新刊

日本外食新聞 2019/5/15号

日本外食新聞 2019/5/15号
電子書籍版
価格 860円(税込)
ポイント還元 8ポイント(1%)
対応端末
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販売開始日 2019/05/16

吉報が10日に1度やってくる!!「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載!!

【2019年5月15日号 目次】(全12ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/RETOWN(リタウン) 代表取締役 松本 篤 氏
2:大阪・大正地区の「水辺のターミナル計画」いよいよ始動 食を通じた「リタウン」の街づくりとは?
3:大阪・大正地区の「水辺のターミナル計画」いよいよ始動 食を通じた「リタウン」の街づくりとは?
4:大阪・大正地区の「水辺のターミナル計画」いよいよ始動 食を通じた「リタウン」の街づくりとは?
5:時代は「おじさん」だ! 《浜松町にビストロおじさまを。sasaya》 《ながおかのおっさん》│◆高取宗茂の外食サムライ道
6:◆月イチマガジン「ソトスマ」5月号
7:出前専門のシェアキッチンが登場! 《キッチン・ベース》は飲食業界の独立支援の救世主になれるのか!?
8:ゴリップ《京都勝牛》国内外で出店加速│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
9:hachidori、「CAST」に勤怠&労務管理機能│◆売れるPBのすべて
10:◆印束義則の繁盛店実況中継
11:◆印束義則の繁盛店実況中継
12:バイタリティから独立、新宿御苑に《うしかね》

【連載】
◆外食産業を動かす人々/RETOWN(リタウン) 代表取締役 松本 篤 氏 …1
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【112】悟り …5
◆月イチマガジン「ソトスマ」5月号 斬新!新鮮!二毛作の昼キャバ!? 東京・麻布十番 「ひるマーレ」 …6
◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.28 …8
◆売れるPBのすべて 第28回 差別化はできていますか?(2) …9
◆印束義則の繁盛店実況中継34-(1)/東京・中野/《大衆酒場 コグマヤ》 …10,11


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