日本外食新聞 2020/12/5号 外食産業新聞社

吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！

【2020年12月5日号 目次】（全12ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／MASUICHI 代表取締役 国本 忠義 氏
２～３：もはやトークだけのツールではない!? LINE活用でコロナ禍でも勝つ!
４：一家DP、コロナニーズ掴み業態多様化へ│◆髙取宗茂のザ・人間力
５；外食記者会選考 外食アワード2020 日本KFCHD近藤氏ら６氏
６：居酒屋JAPAN＆焼肉ビジネスフェア 第1回店舗デザインアワード 優秀賞・特別賞の9者決定│「エンタメ×飲食」の相互応援スキーム 「＃食べてニッポンを元気にしよう」 ＰＪ第２弾は千葉の馬喰ろうグループ
７：◆ソトスマ 12月5日号
８：スパイスワークスHD、町場寿司を再構築│◆食士道
９：◆コロナが直撃したあるカフェの物語
１０～１１：◆～実演型総合気づきセミナーを徹底解説～ 第７回〝細かすぎる〟インヅカナイト詳報(1)
１２：nadeshicoが焼き鳥メインの新業態展開

【連載】
◆外食産業を動かす人々／MASUICHI 代表取締役 国本 忠義 …1
◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載7 未見の我(5) …4
◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.78 ノンダクレッタの各駅停食 大塚 …7
◆食士道 連載7 土を耕すということ …8
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 151日目 …9
◆第７回〝細かすぎる〟インヅカナイト詳報(1) …10


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