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本日配信開始の新刊

「辰巳出版」から出版された作品

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  • 発酵のちから 529円
    作家 大竹真一郎 渡邊真理子
    出版社 辰巳出版
    販売開始日 2018/10/19

    体によい発酵食。その独特なおいしさを堪能し、健康パワーを活用できるよう、発酵食の正体について説明し、塩麹・醤油麹、納豆、キムチ・ぬか漬け、チーズ・ヨーグルトを使ったレシピ、甘酒で作るスイーツなど...

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