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商品説明
ラーメン界の異端児は、1年後、2年後を見据えた巧みな経営術で、業界に旋風を巻き起こす。『らあめん花月嵐』躍進の秘訣。
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収録内容
1 | 第1章 ラーメン業界に旋風を巻き起こす |
2 | 第2章 ラーメン界の「非常識」を「常識」に変える! |
3 | 第3章 「ピンチ即チャンス!!」の成功法則 |
4 | 第4章 売れるラーメンより、生き残るラーメンを! |
5 | 第5章 パズル理論で合理化に成功 |
6 | 第6章 花月嵐のラーメンが背負う使命 |