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“脱ミシュラン”フランス地域巡り やまさか爺回想録

やまさかのぼる/著

3240円
ポイント 1% (32p)
発売日 2017年03月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2064630
JAN/ISBN 9784474057555
メディア 本/雑誌
販売第一法規

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 「優し国フランス」の巻
    2 「脱ミシュラン」日和見物見遊山術の巻
    3 フランス縦横無尽(何はさておきブルゴーニュの巻
    4 ブルターニュ「地の果て」への巻
    5 我がいとしのアルザスへの巻)
    6 地域の風土と味覚を大切にの巻
    7 地域の風土とお酒を楽しむ(ブドウ酒の巻
    8 麦酒の巻
    9 地酒いろいろの巻)
    10 「絵になった風景」を求めての巻
    11 絵になる酒場あれこれの巻

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