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収録内容
| 1 | 基本編 手びねり成形のツボ(菊練りの意味を理解する |
| 2 | 玉づくりでお碗を成形 |
| 3 | タタラ成形で板皿をつくる |
| 4 | タタラのカブセ成形で、組み皿をつくる |
| 5 | 展開図からマグカップをつくる |
| 6 | ヒモ積みで丼をつくる |
| 7 | 閉じて、叩いて、袋ものをつくる |
| 8 | 難しそうな急須を克服する |
| 9 | かたまりをくり抜いて陶箱をつくる) |
| 10 | 装飾編 しはんの武者修行記(九谷焼の絵付けに挑戦 |
| 11 | 付立を学ぶ |
| 12 | 蹴ろくろで井戸茶碗を挽く |
| 13 | 練り込みを極める |
| 14 | 染付技法を極める |
| 15 | ポーセリンを体験する |
| 16 | 楽の技法に挑む) |
