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商品説明
古代ローマの饗宴での想像を絶する料理の数々、フランスの宮廷と貴族の美食家たちなど、美食に取り憑かれた奇人たちや奇行を描く表題作を含む、二十四のエッセイ集。およそ考えられる限りの料理の数々と奇怪な話が満載。そのほか、ヴィーナス、キルヒャー、ダリなど西欧芸術エッセイ、絵巻と中世に関するものや琳派など日本の芸術エッセイ、土方巽についてのエッセイなど、多岐にわたる一冊。
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収録内容
| 1 | 1 華やかな食物誌(ローマの饗宴 |
| 2 | フランスの宮廷と美食家たち ほか) |
| 3 | 2(ヴィーナス、処女にして娼婦 |
| 4 | ベルギー象徴派の画家たち ほか) |
| 5 | 3(建長寺あれこれ |
| 6 | 蕭白推賞 ほか) |
| 7 | 4(土方巽について |
| 8 | 透明な鎧あるいは様式感覚 ほか) |
