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商品説明
雑穀の使い方がわかるレシピ集。ダイエット食になるもち麦、プチプチ食感のアマランサス、肉の代わりになるたかきび、煮汁の旨みを吸うキヌア、とろみを加えるひえ...
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収録内容
1 | ササッと雑穀レシピ(もちきびと水菜のサラダ |
2 | ひえとひじきの和え物 ほか) |
3 | 毎日活躍!雑穀おかず(ミレットハンバーグ |
4 | アマランサスのコロッケ ほか) |
5 | 季節で楽しむ雑穀ご飯とサラダ(春 |
6 | 夏 ほか) |
7 | 雑穀スープ(ひえと豆腐のみぞれ汁 |
8 | もちあわの沢煮風 ほか) |
9 | 雑穀デザート(ひえのデザート2種/いちご・オレンジ |
10 | もち麦と巨峰のコンポート ほか) |
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