本/雑誌
ごはんがおいしくなるキッチンの法則135
オガワヒロコ/監修 鳥居志帆/イラスト
1210円
| ポイント | 1% (12p) |
|---|---|
| 発売日 | 2018年02月発売 |
| 出荷目安 | メーカー在庫あり:1-3日
※出荷目安について |
商品説明
レシピには載っていない、料理のルールがわかる!コミックを読むだけで料理のきほんとコツをマスター。
関連記事
収録内容
| 1 | 1 料理のきほん(料理上手になる近道は「レシピ通りにつくること」 |
| 2 | 料理上手は知っている、キッチンの法則 ほか) |
| 3 | 2 下ごしらえ(下ごしらえで手を抜くと「おいしい!」が遠ざかる |
| 4 | 野菜の下ごしらえ ほか) |
| 5 | 3 段取り(料理の段取り |
| 6 | 効率よく調理するための工夫 ほか) |
| 7 | 4 盛りつけ(配膳と盛りつけのきほん |
| 8 | インスタ映えする器の選び方 ほか) |
| 9 | 付録 料理のきほん便利シート |
