本/雑誌

子どもに効く栄養学 からだが変わる食材と食べ方

中村丁次/監修 牧野直子/監修

1404円
ポイント 1% (14p)
発売日 2018年03月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2213081
JAN/ISBN 9784537215649
メディア 本/雑誌
販売日本文芸社
ページ数 191

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

1歳半~5歳、成長に欠かせない栄養がすぐわかる!好き嫌い、少食...「困った」を解消!食材別子どもの食べ方のコツ。栄養素のキャラたちが活躍!マンガでわかる栄養の基本。発熱、下痢、鼻水...具合が悪いときの対処法・目的別の食事法。

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    収録内容

    1 第1章 知っておきたい栄養学の基本(理想的な食事と栄養バランス
    2 栄養素と栄養は意味が違う ほか)
    3 第2章 種類別に覚えておきたい栄養素の働き(たんぱく質
    4 アミノ酸の働き ほか)
    5 第3章 子どものための食事のコツ(幼児食ってどんなもの?
    6 幼児食の進め方 ほか)
    7 第4章 栄養学に基づく食材の選び方(うるち米(精白米)
    8 麺類 ほか)
    9 第5章 症状別・目的別に合わせた食事と栄養ガイド(熱があるとき
    10 吐き気があるとき ほか)

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