本/雑誌
子どもに効く栄養学 からだが変わる食材と食べ方
中村丁次/監修 牧野直子/監修
1430円
| ポイント | 1% (14p) |
|---|---|
| 発売日 | 2018年03月発売 |
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商品説明
1歳半～5歳、成長に欠かせない栄養がすぐわかる!好き嫌い、少食...「困った」を解消!食材別子どもの食べ方のコツ。栄養素のキャラたちが活躍!マンガでわかる栄養の基本。発熱、下痢、鼻水...具合が悪いときの対処法・目的別の食事法。
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収録内容
| 1 | 第1章 知っておきたい栄養学の基本(理想的な食事と栄養バランス |
| 2 | 栄養素と栄養は意味が違う ほか) |
| 3 | 第2章 種類別に覚えておきたい栄養素の働き(たんぱく質 |
| 4 | アミノ酸の働き ほか) |
| 5 | 第3章 子どものための食事のコツ(幼児食ってどんなもの? |
| 6 | 幼児食の進め方 ほか) |
| 7 | 第4章 栄養学に基づく食材の選び方(うるち米(精白米) |
| 8 | 麺類 ほか) |
| 9 | 第5章 症状別・目的別に合わせた食事と栄養ガイド(熱があるとき |
| 10 | 吐き気があるとき ほか) |
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