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商品説明
中田英寿が47都道府県を旅して出会った日本の「わざ」と「こころ」。わざ、ごちそう、おもてなし、にほんしゅ、おみやげ―珠玉の53選。
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収録内容
1 | わざ に・ほ・ん・も・の(志村ふくみ―染織家(京都府) |
2 | 山本茜―截金ガラス作家(京都府) ほか) |
3 | ごちそう に・ほ・ん・も・の(レフェルヴェソンス―フレンチ(東京都) |
4 | 天寿し京町店―寿司(福岡県) ほか) |
5 | おもてなし に・ほ・ん・も・の(沼津倶楽部(静岡県) |
6 | 名月荘(山形県) ほか) |
7 | にほんしゅ に・ほ・ん・も・の(高木酒造(山形県) |
8 | 木屋正酒造(三重県) ほか) |
9 | おみやげ に・ほ・ん・も・の(京菓子司 末富 京ふうせん(京都府) |
10 | 北菓楼 北の夢ドーム(北海道) ほか) |
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