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商品説明
タイの家庭で昔から当たり前に食べられている本物の家庭の味を、かあさんたちが教えてくれました。すべてが目分量で大雑把。だけど、家族への愛がぎゅっと詰まった心温まるレシピ集です。
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収録内容
| 1 | ふたつの国が出会って生まれたタイ中華の味―ムイかあさん |
| 2 | バンコク生まれ、元気かあさんのヘルシーな味―トゥックかあさん |
| 3 | 地元の新鮮な食材がカギ!タイの古都、チェンマイの味―キアオかあさん |
| 4 | 家族みんなを幸せにする南タイかあさんの味―モンかあさん |
| 5 | ファミリーを支えるのは母に習った故郷の味―プンかあさん |
| 6 | 地元野菜をたっぷり使うチェンマイ家族の優しい味―ナーイかあさん |
| 7 | ぶらり、市場歩き。 |
| 8 | タイ「定番食材&調味料」ダイジェスト |
| 9 | 調味料、どこで買う? |
| 10 | バンコクへタイ料理トリップ おすすめホテルをピックアップ! |
