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商品説明
毎日を頑張り過ぎない。働く女性を追いつめないのがドイツ流。
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収録内容
| 1 | 序章 Was ist typisch deutsch?―ドイツ人ってどんな感じ?(ドイツ人は「合理的」にものを考える人々 |
| 2 | ファッションは、おしゃれよりも機能性を重視 ほか) |
| 3 | 第1章 食事作りに手間暇かけないドイツ人―キッチンで火を使わずに用意する「カルテス・エッセン」(初のドイツで「冷たい夕食」の洗礼! |
| 4 | ドイツの夕食は冷たい食事が当たり前!? ほか) |
| 5 | 第2章 「安心・安全な食材」にこだわるドイツ人―ドイツ家庭における日常の「食」とその「中身」(代表的なドイツ料理 |
| 6 | ドイツ流のグルメとは ほか) |
| 7 | 第3章 「手料理神話」にこだわり続ける日本人―愛情を表現する方法は「手作り」だけではない(なぜ女性だけがキッチンに立ち続けるのか |
| 8 | 日本も共働き世帯が普通に ほか) |
| 9 | 終章 ドイツ流の食卓術に学ぶ、豊かな時間とゆとりを生み出す10のヒント(調理を最小限にし、素材の味を生かした料理に変えてみる |
| 10 | お弁当も週1回だけカルテス・エッセン風にしてみる ほか) |
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