商品説明
朝の仕込みが自分をラクにする。作りおきするタイミングがない、展開させるのが苦手、せっかく作りおいても使いきれない...。そんな人に、6人の段取りライフと、献立のアイデアを紹介。朝→夜の2段階調理!
関連記事
収録内容
| 1 | 1 育ち盛りの子を持つ料理家のおうちごはんの段取り(「疲れてからでは、おいしいものが作れない!」(野口真紀(料理家)) |
| 2 | 「ついでのひと手間で、味がよくなることをする」(ワタナベマキ(料理家))) |
| 3 | 2 「いただきます」まで15分!食を大事にする人の段取り(「朝の料理が、頭の準備体操」(谷山彩子(イラストレーター)) |
| 4 | 「仕込んでおけば、待つのも苦じゃない」(宮脇彩(エッセイスト)) |
| 5 | 「ちょっと先のことを、ちょっと多めにやっておく」(藤沢あかり(編集・ライター)) |
| 6 | 「働くお母さんとして、食事さえ作れていたら自分の気がすむんです」(桑原紀佐子(マザーディクショナリー代表))) |
