著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
日持ちがよくてリーズナブル、下ごしらえ不要、短時間でできておいしい干物料理70品!
関連記事
収録内容
| 1 | 序章 干物なら、すぐおいしい!(焼いてほぐす・切る |
| 2 | そのまま入れる) |
| 3 | 1章 おなじみの青魚の干物で(鰺(アジ) |
| 4 | 鰯(イワシ) ほか) |
| 5 | 2章 うま味しっかり白身魚の干物(〓(カマス) |
| 6 | 〓(ホッケ) ほか) |
| 7 | 3章 食感を楽しむイカ・タコ・貝の干物(烏賊(イカ) |
| 8 | 貝柱 ほか) |
| 9 | 4章 出汁いらず小魚・エビの干物(煮干し |
| 10 | ちりめん・しらす干し ほか) |
