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商品説明
倒産は「悪」ではない!会社を失っても、人生は続く。継続か撤退か。飲食店経営の真実。
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収録内容
| 1 | 第1章 創業からコロナ襲来まで―創業～2019年末(社長に憧れた学生時代 |
| 2 | 転機となった社会人経験 ほか) |
| 3 | 第2章 コロナ影響開始～閉店決断―2019年12月～2020年4月(従業員を信じる決意 |
| 4 | 新型コロナウイルスの上陸 ほか) |
| 5 | 第3章 会社清算開始～「決断」の反響―2020年4月～5月(全員解雇。従業員の反応 |
| 6 | 商業施設への解約申し入れ ほか) |
| 7 | 第4章 全店舗閉店後～これからの挑戦―2020年5月以降(メディアへの露出 |
| 8 | 前向きな倒産、再チャレンジが認められる社会の実現へ ほか) |
| 9 | 第5章 全店舗閉店の経営者がいまだからこそ伝えられること(人材の採用は能力よりも組織に馴染むかどうかを見極める |
| 10 | 組織のトラブルは社長が責任を持つ ほか) |
