著者・出版社・関連アーティスト
関連記事
収録内容
| 1 | ステップ1から5まで 飲みながら読み進めて上級者へ―新しいライフスタイル おうち飲み充実させて暮らしに潤い |
| 2 | ステップ1 超初心者のために―ワインは難しくない(ワインは語るものではなく、喜びをわかちあう飲み物 |
| 3 | ワインは2日目がおいしい ほか) |
| 4 | ステップ2 初心者のために―品種を知り産地の特色をつかむ(ブドウ樹は植物のカナリア 気温に敏感で、土壌に左右される |
| 5 | ボルドーは基本の基 タンニンのカベルネ・ソーヴィニヨンとしなやかなメルロ ほか) |
| 6 | ステップ3 中級者のために―ポストコロナのワイン術 テイスティング身につけ仲間を作る(テイスティングは簡単 ワインは見た目が5割 |
| 7 | 最初の難関は香り 1つでもとれれば十分 ほか) |
| 8 | ステップ4 上級者のために―料理とワインの合わせは難しくない 目指せペアリングの達人(魚に赤ワインでも悪くない 簡単な原則は色合わせ |
| 9 | 連想ゲームで生産国の代表料理や食材と合わせる ほか) |
| 10 | ステップ5 真の上級者を目指す―ワインライフを充実 ソムリエに学び最後はワイン会を開く(ワイン会はワイン選びがキモ 楽しい学びの場に |
| 11 | ブラインド・テイスティング 当てにいかず積みにいく ほか) |
