本/雑誌

男子スイーツRECIPE 男の好きな定番お菓子34 ゼロからわかる!プリンからモンブランまで

石橋かおり

1466円
ポイント 1% (14p)
発売日 2010/02/16 発売
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仕様

商品番号NEOBK-699089
JAN/ISBN 9784072711767
メディア 本/雑誌
販売主婦の友社
ページ数 95
判型 B5判

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

彼に食べさせたい女子、手作りしたい男子待望の彼スイーツ書籍!

■プリンからモンブランまで、初級から上級と、男の好きな定番お菓子34点を掲載
■お菓子作りに必要な道具、素材の準備から解説
■プロセスカットやポイントがビギナー向けにとっても丁寧な作り

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    収録内容

    1 1 入門-鍋とフライパンで作れるお菓子(プリン
    2 パンケーキ
    3 フレンチトースト
    4 そば粉のガレット)
    5 2 初級-冷やしてかためるデザート(ゼリー(コーヒー・カルピス/ジンジャーエール)
    6 レアチーズケーキ
    7 グラニテ(グレープフルーツ/赤ワイン)
    8 メロンのジェラート)
    9 3 中級-ボウル1つで作れる焼き菓子(ドロップクッキー(オートミール/プレーン・ココアチョコチップ)
    10 パウンドケーキ
    11 スコーン(プレーン/カレンツ)
    12 マフィン(プレーン/コーヒーマーブル)
    13 ブラウニー)
    14 4 上級-作ってみたい本格定番ケーキ(ベイクドチーズケーキ(ニューヨーク/オールドファッション)
    15 いちごのショートケーキ
    16 ガトーショコラ
    17 シュークリーム
    18 シフォンケーキ
    19 ロールケーキ)
    20 5 卒業-プレゼントしたいスイーツ(ビスコッティ
    21 トリュフ(プレーン/ココア)
    22 アマンドショコラ
    23 うずまきクッキー
    24 モンブラン)

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