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商品説明
身近な材料で簡単に出来るおしゃれなテリーヌとムース。とっておきの55レシピが一冊の本になりました。
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収録内容
| 1 | 1 身近な型で作ってみよう(テリーヌ&ムースの基礎知識 |
| 2 | 基本のテリーヌカンパーニュ |
| 3 | 基本のムースいちごムース ほか) |
| 4 | 2 簡単!テリーヌ(肉のテリーヌ |
| 5 | 魚介類のテリーヌ |
| 6 | 野菜のテリーヌ ほか) |
| 7 | 3 楽々!ムース(フルーツのムース |
| 8 | チョコレート・乳製品のムース |
| 9 | 和のムース ほか) |
