本/雑誌
有機化学が好きになる “カメの甲”なんてこわくない! 新装版 (ブルーバックス)
米山正信/著 安藤宏/著
990円
| ポイント | 1% (9p) |
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| 発売日 | 2011/06/22 発売 |
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商品説明
有機化合物を利用して暮らしているのに、有機化学については「?」のまま。高校で挫折した人も、これから学ぶ人も、読めばきっと「!」になる。「輪ゴムはどうして伸びるの?」という子どもの頃の素朴な疑問に立ち返って、"カメの甲"を学び直そう。
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収録内容
| 1 | 1 はじめの章-有機化学が嫌いになりそう! |
| 2 | 2 有機化合物を調べる手順 |
| 3 | 3 炭化水素という化合物集団 |
| 4 | 4 有機化合物の名前のつけ方-IUPAC命名法 |
| 5 | 5 炭化水素を徐々に酸化して得られる化合物-アルコール・アルデヒド・カルボン酸 |
| 6 | 6 アルコールやカルボン酸からできる化合物 |
| 7 | 7 イソプレンの正体を探る |
| 8 | 8 再び、ゴムはどうして伸びるのか |
| 9 | 9 反応を特定方向に導くもの-触媒 |
| 10 | 10 イソプレン合成の研究 |
| 11 | 11 おわりの章-有機化学が好きになれそう! |
