銘酒 菊姫歳時記 ～匠たちのこだわり～
ドキュメンタリー
ドキュメンタリー
仕様
| 商品番号 | BADS-20018 |
|---|---|
| JAN/ISBN | 4546235200182 |
| メディア | DVD |
| 販売 | ハピネット・ピクチャーズ |
| カラー | カラー |
|---|---|
| 収録時間 | 31分 |
| 制作年 | 2009年 |
| Encoding | MPEG-2 |
| レコード・フォーマット | 片面1層 |
| 画面アスペクト比 | 16:9LB |
| リージョン | 2 |
| 字幕 | 英語 日本語 |
| 音声 |
日本語
Dolby Digital
ステレオ
|
商品説明
全国清酒鑑評会にて金賞23回という快挙を成し遂げた銘酒「菊姫」の1年間にわたる製造工程を収録したドキュメンタリー。原料米「山田錦」の田植えから始まり、精米から貯蔵・熟成に至るまで徹底したこだわりを貫く蔵元の生き様を捉える。
短縮版14分 (英語字幕付き)
