商品説明
近年、国際的な酒類コンペの賞を総なめしているジャパニーズウイスキー。躍進の裏には、秀逸な日本人の"ものづくり精神"があった-。一時期の人気低迷にもかかわらず、研究開発を重ね、ついに日本のウイスキーは、世界に類を見ない個性をもつ酒へと進化したのだ。知れば知るほど魅力的なその奥深き世界、ブレンドという魔術、バーで使える蘊蓄等、「世界一のブレンダー」が自ら伝授する、"ウイスキーを10倍愉しむ方法"。
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収録内容
| 1 | 序章 ウイスキー再生 |
| 2 | 第1章 日本のウイスキー誕生とその受容の歴史 |
| 3 | 第2章 日本のウイスキーのつくられ方 |
| 4 | 第3章 ブレンダーが見ている世界 |
| 5 | 第4章 熟成、その不思議なるもの |
| 6 | 第5章 ブレンドという魔術 |
| 7 | 第6章 世界の中のジャパニーズウイスキー |
