著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
紅茶の歴史は、イギリスなくして語れない。だが、イギリスだけで、紅茶の歴史を語ることも、またできない。ロンドン、福建、雲南、ミャンマー、アッサム、セイロン島…。人気の紅茶研究家磯淵猛が、約30年間にわたって、紅茶にまつわる"伝説の地"を訪ねて歩き、その謎を探求した、書き下ろし紅茶史エッセイ。
関連記事
収録内容
| 1 | 第1章 紅茶の発祥(イギリス・ベッドフォードシャー |
| 2 | 中国・武夷山-福建省桐木村 ほか) |
| 3 | 第2章 茶樹王の末裔(中国・巴達山-雲南省西双版納 |
| 4 | 中国・南糯山半坡寨-雲南省西双版納 ほか) |
| 5 | 第3章 アッサム茶の発見(インド・アッサム |
| 6 | インド・デジプール) |
| 7 | 第4章 紅茶の神様(スリランカ・コロンボ |
| 8 | スリランカ・キャンディ ほか) |
