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商品説明
お菓子が好きな人、ケーキ屋さんになりたい人、お菓子をつまみながら読みたい一冊。富士宮・富士・静岡に3店舗をもつ人気ケーキ店「キャトルエピス」のレシピ満載。
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収録内容
| 1 | 第1章 つくる(こくプリン |
| 2 | キャトルエピスチーズケーキ ほか) |
| 3 | 第2章 贈る(誕生日のケーキ |
| 4 | magocoro ほか) |
| 5 | 第3章 つかう(葉しょうがのシフォンケーキ |
| 6 | こだわりぶどうのタルト ほか) |
| 7 | 第4章 つながる(キャトルエピスと店づくり |
| 8 | しおショコラ ほか) |
| 9 | 第5章 すわる(カフェの物語 |
| 10 | 道具 ほか) |
