商品説明
マヌカハニーの生まれたニュージーランドとその歴史をたどります。紀元前にさかのぼるハチミツと人類の関係をひもときます。伝統薬としてのマヌカハニー、食品としてのマヌカハニー、科学的成分、薬効など、驚くべき秘密を明らかにします。おいしくてきれいになれる簡単マヌカハニーレシピ集付き。あなたにピッタリのマヌカハニーがわかるチャート付き。
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収録内容
| 1 | 第1章 マヌカハニーの歴史(マヌカハニーの故郷ニュージーランド |
| 2 | 自然豊かなニュージーランド ほか) |
| 3 | 第2章 ハチミツと人類(ハチミツと神話 |
| 4 | 歴史の中のハチミツ ほか) |
| 5 | 第3章 マヌカハニーのすべて(伝統薬としてのマヌカハニー |
| 6 | マヌカハニーの科学的成分 ほか) |
| 7 | 第4章 おうちで簡単マヌカハニーレシピ集(マヌカハニーのお手軽スイートピザ |
| 8 | 簡単!ハニーのパウンドケーキ ほか) |
