本/雑誌
もっと変な給食
幕内秀夫/著 学校給食と子どもの健康を考える会/出版協力
1466円
| ポイント | 1% (14p) |
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| 発売日 | 2012/01/22 発売 |
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商品説明
ここに紹介した献立は、ファストフードやファミリーレストランのメニューではなく、私たちの税金を使って、教育の現場で出されている食事です。子どもは、メニューを選ぶことができず、「残さず食べましょう」と先生に言われて、ハンバーガーやアメリカンドッグ、菓子パンが主食の献立を食べています。文部科学省は給食を「生きた教材」と言っているのに、「子どもが喜ぶからこれでいい」と見過ごしてしまっていいのですか。
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収録内容
| 1 | 第1章 変な給食特別選抜地区 |
| 2 | 第2章 前作『変な給食』へのご質問、ご批判にお答えします(たまに出てきた変な給食を取り上げて、挙足を取っているだけではないですか? |
| 3 | 子どもが喜んで食べてくれる給食のどこがいけないのですか? |
| 4 | ご飯(米)ばかりでは、子どもたちが食べないのではないでしょうか? ほか) |
| 5 | 第3章 変な給食甲子園(北海道・東北ブロック 優勝・岩手県盛岡市 |
| 6 | 関東ブロック 優勝・東京都町田市 |
| 7 | 中部ブロック 優勝・山梨県都留市 ほか) |
| 8 | 第4章 完全米飯給食を実行したリーダーに訊く(前蒲郡市長・金原久雄 |
| 9 | 前三条市長・高橋一夫 |
| 10 | 幕内秀夫) |
