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商品説明
揚げ物や煮物って、いつも同じ味。なんか工夫できないのかな?作りすぎたカレーとか、残り物を使った手抜きレシピも。きんぴら衣フライ、カールボナーラ、肉じゃがニョッキ、コロッケ丼、柿の種ぞうすい、お米プリン、オレオで作る簡単ティラミス…人気のフレンチ・シェフが教える、驚きいっぱいのアイデア・レシピ。
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収録内容
| 1 | 冷菜(豆腐とクリームチーズの白和え |
| 2 | 簡単野菜ピューレ ほか) |
| 3 | 温菜(肉じゃがニョッキ |
| 4 | 焼き鳥そぼろ玉子 ほか) |
| 5 | パスタ(食パンで作るホワイトソース |
| 6 | バジリコジェノバソース ほか) |
| 7 | ごはん物(ツナ缶おろしごはん |
| 8 | 新しょうがライス ほか) |
| 9 | デザート(バルサミコソースのアイスクリーム |
| 10 | 白ワインコンポートゼリー ほか) |
