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収録内容
| 1 | 1 食料自給率を知ろう(食料を生産する国 |
| 2 | 食料を輸入にたよる国 |
| 3 | 貿易の自由化と食料 |
| 4 | 食糧生産が国際的なビジネスに |
| 5 | いろいろな食糧自給率) |
| 6 | 2 日本の食料自給率を考えよう(食生活の変化 |
| 7 | 工業製品を売って食料を買う国 |
| 8 | 農地の面積が年ねん減っている |
| 9 | 農業で働く人びとが減っている |
| 10 | 水産業でも |
| 11 | 自国での食糧生産に必要な農地は) |
| 12 | 3 食料自給率と世界の食料生産(輸出用換金作物 |
| 13 | フェアトレード |
| 14 | 食料価格の上がり下がり |
| 15 | 食のグローバル化) |
