著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
このままでは日本の漁業は壊滅する。残された時間は少ないが、適切な資源管理を中心とした制度改革を実現すれば、補助金に頼らない、自立した、持続的に儲かる産業へと再生することは可能だ。
関連記事
収録内容
| 1 | 第1章 食卓から見た魚 |
| 2 | 第2章 日本漁業の現状 |
| 3 | 第3章 持続的に儲かる漁業の方程式 |
| 4 | 第4章 日本漁業の処方箋 |
| 5 | 第5章 ノルウェーの漁業改革 |
| 6 | 第6章 ニュージーランドの漁業改革 |
| 7 | 第7章 なぜ日本では乱獲が社会問題にならないのか? |
| 8 | 第8章 解決への道筋ークロマグロの資源管理 |
