本/雑誌
Soup Stock Tokyoのスープの作り方
スープストックトーキョー/著
1540円
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| 発売日 | 2012/04/21 発売 |
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商品説明
オマール海老のビスク、東京ボルシチ、ミネストローネ…あの人気スープ店の定番メニューから限定メニューまで。自宅で作れるレシピを初公開。
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収録内容
| 1 | 1 素材を食べるスープ |
| 2 | 2 だしにこだわったスープ |
| 3 | 3 手間隙がおいしくするスープ |
| 4 | 4 世界の食文化を味わうスープ |
| 5 | 5 身体をいたわるスープ |
| 6 | 6 ストーリーから生まれたスープ |
| 7 | 7 Soup Stock Tokyoのカレー |
| 8 | 8 Soup Stock Tokyoのデザート |
